$14.500
35% Malbec + 25% Petit Verdot + 15% Carmenere + 15% Petite Sirah + 10% Tempranillo | |
ORIGEN | Colchagua |
PRODUCCIÓN TOTAL | 1.500 botellas |
EXPOSICIÓN Y ALTITUD | Norte – 130 mts |
MÉTODO DE PODA | apitonada, guyot y cargador 10 yemas |
DENSIDAD DE PLANTACIÓN | 2.666 plantas + 4.167 plantas + 4.545 plantas |
FECHA DE COSECHA Y MÉTODO | Cosecha Manual iniciando el 17 marzo y finalizando el 10 de abril para las variedades más tardías |
TIPO DE SUELO | Granítico coluvial |
VINIFICACIÓN Y FERMENTACIÓN | Levduras Nativas |
GUARDA | 24 meses barricas 1º uso (20%), 2º (20%) y 3º/4º (60%) |
PRIMERA COSECHA | edición única que celebra los 10 años del inicio de una idea de hacer vino para los amigos familiares cercanos |
ALCOHOL | 14 |
NOTAS |
De color rojo rubí intenso con notas violetas. En nariz agradables aromas a frutos rojos frescos y a especies. Delicada mezcla, sensación de boca suave, jugosa con taninos redondos, sedosos, de estructura y volumen medio, con una acidez integrada y elegante logrando un buen equilibrio entre sus variedades. |
MARIDAJE |
Lasagna cordero, carnes asadas, asado alemán, tabla de quesos semimaduros y charcutería |
Tº SERVICIO |
16ºC Verano – 18ºC Invierno |
GUARDA |
6 a 8 Años |