$13.900
31% carmenere + 25% Petit Verdot 13% Petite Sirah + 11% Tempranillo 10% Cabernet Sauvignon + 5% Malbec + 5% Merlot | |
ORIGEN | Colchagua |
PRODUCCIÓN TOTAL | 5.158 botellas |
EXPOSICIÓN Y ALTITUD | Norte – 130 mts |
MÉTODO DE PODA | apitonada, guyot y cargador 10 yemas |
DENSIDAD DE PLANTACIÓN | 2.666 plantas + 4.167 plantas + 4.545 plantas |
FECHA DE COSECHA Y MÉTODO | Cosecha Manual iniciando el 16 marzo y finalizando el 13 de abril para las variedades más tardías |
TIPO DE SUELO | Granítico coluvial |
VINIFICACIÓN Y FERMENTACIÓN | Levduras Nativas |
GUARDA | 25 meses barricas 1º uso (15%), 2º (15%) y 3º/4º (70%) |
PRIMERA COSECHA | 2013 |
ALCOHOL | 14 |
NOTAS |
De color rojo rubí intenso con notas violetas. En nariz agradables aromas a frutos rojos frescos, especies, delicada mezcla, sensación de boca suave, jugosa con taninos redondos, sedosos, de estructura y volumen medio, elegante y buen equilibrio |
MARIDAJE |
Lasagna con salsa bolognesa, carnes asadas, verduras asadas, asado alemán |
Tº SERVICIO |
16ºC Verano – 18ºC Invierno |
GUARDA |
6 a 8 Años |