$13.900

31% carmenere + 25% Petit Verdot 13% Petite Sirah + 11% Tempranillo 10% Cabernet Sauvignon + 5% Malbec + 5% Merlot
ORIGEN Colchagua
PRODUCCIÓN TOTAL 5.158 botellas
EXPOSICIÓN Y ALTITUD Norte – 130 mts
MÉTODO DE PODA apitonada, guyot y cargador 10 yemas
DENSIDAD DE PLANTACIÓN 2.666 plantas + 4.167 plantas + 4.545 plantas
FECHA DE COSECHA Y MÉTODO Cosecha Manual iniciando el 16 marzo y finalizando el 13 de abril
para las variedades más tardías
TIPO DE SUELO Granítico coluvial
VINIFICACIÓN Y FERMENTACIÓN Levduras Nativas
GUARDA 25 meses barricas 1º uso (15%), 2º (15%) y 3º/4º (70%)
PRIMERA COSECHA 2013
ALCOHOL 14
NOTAS
De color rojo rubí intenso con notas violetas. En nariz agradables aromas a frutos rojos frescos, especies, delicada mezcla, sensación de boca suave, jugosa con taninos redondos, sedosos, de estructura y volumen medio, elegante y buen equilibrio
MARIDAJE
Lasagna con salsa bolognesa, carnes asadas, verduras asadas, asado alemán
Tº SERVICIO
16ºC Verano – 18ºC Invierno
GUARDA
6 a 8 Años
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